tiendacucuta

CHEF SABORES Fusion

Descripcion:

En nuestro restaurante Chef sabores abarcamos todo el mundo culinario, fusionando diversos sabores con una artística presentación en un ambiente de paz y tranquilidad. Disfrute de la mejor experiencia gastronómica a la carta en Chef Sabores.

Descubra las innovadoras delicias culinarias en una magnífica ubicación con un servicio y ambiente sobresaliente, porque nuestro Restaurante, cuenta con personal calificado para presentar un producto y servicio de calidad, platos gourmet nacionales e internacionales con precios competitivos, Eventos corporativos, eventos familiares, repostería, pasabocas, tabla de mariscos, queso y sushi. Almuerzos tipo fusión a diario para llevar y disfrutar en la comodidad de su hogar.

Productos:

1. LOMITO DE RES VICTORINO
(180 gr de carne en salsa demiglace, pimentón, cebolla y jamón).
ARROZ CON AJONJOLI – ENSALADA HAWAYANA
(repollo, piña, tocineta, y uvas pasas).
PURE DE PAPA GRATINADO
PRECIO POR PERSONA: $15.000

2. LOMITO DE RES EN SALSA DE CHAMPIÑONES (180 gr de carne)
ARROZ CON MANÍ- PURÉ DE PAPA GRATINADO
ENSALADA AGRIDULCE
(brócoli, pimentón , queso y mango)
PRECIO POR PERSONA: $15.000

3. MEDALLONES BAVAROS
(carne en salsa demiglace con champiñón)
ARROZ A LAS FINAS HIERBAS- ENSALADA WALDORF
(papa, manzana, uvas frescas, uvas pasas, queso y piña)
PURE DE PAPA GRATINADO
PRECIO POR PERSONA: $15.000

4. CERDO AGRIDULCE- ARROZ VERDE
ENSALADA PRIMAVERA
(alverja, maíz, pimenton y lechuga)
PAPA GRATINADA EN SALSA BLANCA
PRECIO POR PERSONA: $14.000

5. CAÑON DE CERDO EN SALSA DE MARACUYA- ARROZ HINDU
(curri, frutos secos, canela y uvas pasas)
ENSALADA FANTASIA
(lechuga morada, manzana, fresas, uvas pasas y queso)
PAPA GRATINADA
PRECIO POR PERSONA: $16.000

6. MEDALLONES BELLAVISTA
(carne de res, tocineta, en salsa demiglace)
LOMO DE CERDO A LA NARANJA- ARROZ PIMENTON
ENSALADA PRIMAVERA
(Variedad de lechugas, mango, durazno, fresas y queso)
PRECIO POR PERSONA: $18.000

7. LOMITO DE RES EN SALSA BORGOÑA
(vino, especies y champiñón)
ARROZ CURRY – ENSALADA WALDORF
(papa, uvas pasas, uvas frescas, queso, manzana y piña)
PAPA GRATINADA
PRECIO POR PERSONA: $14.000

8. ARROLLADO DE POLLO Y SALSA DE CIRUELA
ENSALADA DE PAPA
(papa, celery, manzana, uvas pasas, cerezas)
ARROZ PEREJIL – PAN BANQUETE
PRECIO POR PERSONA: $9.000

9. ROLLO DE POLLO CON QUESO Y TOMATES SECOS
ENSALADA HELEN
(mezclun, de lechugas, coctel de frutas, fresa y queso)
ARROZ CON FRUTOS SECOS – PURE DE PAPA
PRECIO POR PERSONA: $ 11.000

10. MEDALLONES EN SALSA BORGOÑA LENGUA EN SALSA DE ALCAPARRA
ENSALADA HELEN
(mezclun de lechugas, coctel de frutas y queso)
ARROZ CON FRUTOS SECOS- PURE
PRECIO POR PERSONA: $18.000

11. FILET MIGNON Y LENGUA EN SALSA ALCAPARRADA
ENSALADA ESPECIAL
(Mezclun de lechugas, durazno, fresas, piña, mango y queso)
PRECIO POR PERSONA: $ 18.000
12. POLLO EN SALSA DE CHAMPIÑONES, ENSALADA FANTASIA.
(Manzana, fresa, uvas pasas y queso)
ARROZ VERDE Y PURE
PRECIO POR PERSONA: $ 8.500

13. SALMON EN SALSA TARTARA DE QUESO AZUL
ENSALDA DE VERDURAS GLACEADAS
DEDITOS DE YUCA- ARROZ VIOLETA
PRECIO POR PERSONA: $35.000

14. CORDON BLEU EN SALSA DE CHAMPIÑONES
ARROZ PAJARITO- ENSALADA TACHER
(espinaca, queso , fresa, piña, mango, manzana y yogurt)
PRECIO POR PERSONA: $10.000

15. CORDON BLEU A LA CHEF SABORES (en salsa de manzanas)
ROLLO DE PAPA – ENSALADA CESAR
(lechuga, brócoli, coliflor, pimentón, crotones, maíz y aderezo)
PRECIO POR PERSONA: $10.000

CARNES FRIAS

1. PAVO RELLENO
EN SALSA DE CEREZAS O SALSA DE DURAZNO
20 PORCIONES $ 140.000

2. ROLLO DE CARNE
EN SALSA AGRIDULCE O SALSA DE CHAMPIÑON
20 PORCIONES $ 65.000

3. ROLLO DE POLLO
EN SALSA AGRIDULCE O SALSA DE CHAMPIÑON
20 UNIDS $ 60.000

4. PERNIL DE CERDO
EN SALSA AGRIDULCE O EN SALSA DE MARACUYA
20 PORCIONES $ 100.000

5. CAPON O MUCHACHO RELLENO
EN SALSA DE CIRUELA
20 PORCIONES $ 80.000

6. POLLO NAVIDEÑO EN SALSA CIRUELA
20 PORCIONES. $ 85.000

7. SOBREBARRIGA CON SALSA DE CIRUELA
20 PORCIONES $ 85.000

PAPAS

1. ROLLO DE PAPA CON JAMON
20 PORCIONES $20.000

2. PURE DE PAPA
20 PORCIONES $ 18.000

3. PAPAS GLACEADAS
20 PORCIONES $ 25.000